亜鉛関連リンク

栄養調査 情報のひろば
栄養調査関連の論文集、用語集を取り揃えているサイトです。
厚生省健康科学総合研究「国民栄養調査の再構築に関する研究班」が運営しており、難しいですがとても信用性の高いサイトです。

国立健康・栄養研究所ホームページ
公衆衛生の向上や増進を図る公的機関として、国民の健康の保持や増進、栄養や食生活に関する調査・研究を行っています。